ADAPTACION A LA NORMATIVA OBLIGATORIA 1169/2011. ALERGIAS ALIMENTARIAS

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Sinopsis de ADAPTACION A LA NORMATIVA OBLIGATORIA 1169/2011. ALERGIAS ALIMENTARIAS
«OBJETIVOS
– Sensibilizar alrededor de la problemática de las alergias e intolerancias alimentarias desde una perspectiva experiencia, aplicada al sector de la hostelería y restauración, así como a establecimientos que suministren alimentos.
– Conocer los riesgos y obligaciones a los que se enfrentan las empresas del sector citado que no cumplan con la legislatura europea 1169/2011.
– Memorizar cómo hacer frente a la nueva legislatura europea 1169/2011incluyendo las obligaciones establecidas adentro del plan de autoevaluación de la empresa.»
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Rafael Ceballos Atienza

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Categorías:

Vigor y Dietas

Ciencias de la Vigor

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