ALIMENTACION Y RENDIMIENTO INTELECTUAL

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alimentacion y rendimiento intelectual-ana maria lajusticia bergasa-9788441437944

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Sinopsis de ALIMENTACION Y RENDIMIENTO INTELECTUAL
Todos los libros de Ana María Lajusticia intentan enviarnos
algún mensaje. En esta ocasión quizá sea uno de los másimportantes: una correcta provisiones constituye la almohadilla
principal de un perfecto rendimiento intelectual, no solocomo pilar del correcto funcionamiento de nuestro organismo,
sino igualmente para ser capaces de objetar a distintos tiposde actividades, ya sea en el trabajo, en los estudios o en la
relación con los demás.Hasta hace unas décadas los trabajos estaban ligados a la idea
de movimiento. En cambio, desde mediados del siglo XX y yaen plena era de las tecnologías y el avance industrial, la
mayoría de las actividades laborales se realizan frente a una mesade despacho o alguna máquina. Y lo que es peor, cada vez más
es necesario y preocupante la cantidad de niños educadosen el sedentarismo.
Ana María Lajusticia, la autora que se ha convertido en lamejor valedora de un correcto cuidado del cuerpo y las
articulaciones, igualmente nos enseña a distinguir la importanciade ingerir aceptablemente para rendir mejor. Nuestro cerebro estará vivo
y libertado de“oxidantes”si desde por la mañana lo nutrimos aceptablemente
y por otra parte lo acompañamos de alguna actividad física. Estelibro nos da las claves para conseguirlo.
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Ana Maria Lajusticia Bergasa
(Bilbao,1924) Es licenciada en Ciencias Químicas por la Universidad Complutense de Madrid, y ha realizado estudios sobre agricultura y provisiones animal publicando artículos sobre el tema en revistas especializadas. Desde principios de los 70 se dedicó al estudio de la dietética, basado en la bioquímica y la biología molecular, y participó en congresos internacionales sobre estas materias, especializándose en los problemas provenientes de las deficiencias en la provisiones. Es autora de numerosos libros. En toda su obra destaca un estilo didáctico, riguroso y claro, y está considerada una doble en dietética y ingestión disciplinas sobre las que imparte numerosos cursos y conferencias, siendo solicitada a menudo por los medios de comunicación para balbucir de estos temas.
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Categorías:

Vitalidad y Dietas

Dietética y ingestión

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