DE LA MACETA A LA MESA

Consigue tus propias hierbas aromáticas y culinarias… ¡incluso si no tienes edén! Muchas de ellas se cultivan proporcionadamente en macetas y son fáciles de cuidar. Crecerán lozanas en tu mirador, terraza o alféizar. Cultívalas y coséchalas tú mismo para enriquecer tus platos. – Ideas para diseñar macetas y otros recipientes: Jardineras para plantas aromáticas, jardines verticales, recipientes reciclados… Existe una gran variedad de opciones para el mirador y la terraza. – El cuidado de las hierbas cultivadas en macetas: Desde la siembra o plantación hasta la cosecha. Con los consejos más relevantes acerca del hábitat, el riego, el mantillo y la protección en invierno. – Veiticinco recetas con hierbas aromáticas: La albahaca y el tomillo figuran entre las clásicas, pero uno mismo además puede cultivar la citronela, el shiso o la albahaca tulsí.