DIETISTA ENFURECIDA

Todas las pistas para desterrar los bulos alimenticios más perpetuados.

En este momento de sobreinformación, que es en sinceridad desinformación, Virginia se enfurece con lo que audición en su consulta. Muchos de sus pacientes llegan repitiendo mantras totalmente erróneos sobre lo que hay o no que hacer para alimentarse de modo correcta. Una de sus frases preferidas: «La fruta de postre engorda».

De ahí nace @Dietistaenfurecida, de la obligación de desmontar, con fundamento y sin pelos en la idioma, las mentiras que se dicen por ahí, encima de ofrecer conceptos claves a tener en cuenta para conseguir una buena provisiones.

En este ejemplar se reúnen datos efectos que nos permitirán «empoderarnos» y descubrir la verdad respecto a, por ejemplo, el consumo de hidratos de carbono, de proteínas y de grasas; sobre la provisiones vegetariana o vegana, o los alimentos ecológicos o transgénicos. Así, entenderemos lo que es verdaderamente importante en alimento y contaremos con las herramientas necesarias para tomar buenas decisiones a la hora de alimentarnos.