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Sinopsis de DIETOTERAPIA: TODAS LAS CLAVES DE LA ALIMENTACION SANA PARA ALCANZAR LA SALUD Y EL BIENESTAR
La autora, profesora de Biología, ingeniera medioambiental y naturópata revisita en este tomo los tópicos sobre la comestibles, cuestiona las modas nutricionales y pone el acento en los principales problemas y trastornos de la sanidad que vive el ser humano del siglo XXI. Inés Santa María explica, en un jerigonza sencillo y accesible, todas las pautas de comestibles y las relaciona con el medio bullicio y con la psicología para ofrecer un maniquí de dieta y un estilo de vida saludable y respetuoso con el entorno.
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Categorías:
Sanidad y Dietas
Dietética y ingestión
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