EL ARTE DE SABER ALIMENTARSE: DESDE LA CIENCIA DE LA NUTRICION AL ARTE DE LA ALIMENTACION descargar PDF gratis
Datos del ebook
Páginas del tomo: 600
Editorial: DESCLEE DE BROUWER
Idioma: CASTELLANO
Encuadernación: Tapa blanda
ISBN: 9788433024732
Vencimiento de publicación: 2012
Editado en: ES
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Descripción
La ingestión es una ciencia y un arte la buena comestibles. La buena comestibles va más allá de ingerir comestibles. Todo lo que se puede manducar no siempre es alimento.La calidad del alimento, no la cantidad, es lo importante en el arte de admisiblemente aliment-arte.Mientras la cantidad de calorías señala un índice cuantitativo, la calidad, la forma y el color del alimento plasman un campo energético que nos nutre. Cuando nos alimentamos recogemos y transformamos la energía básico que el alimento ha recogido de la tierra, el agua, el salero y el sol y la humanizamos.Primero se habló de proteínas, grasas y carbohidratos; luego de vitaminas y minerales, actualmente se palabra de antioxidantes; en un futuro próximo seremos conscientes de que la forma, el esencia y el color del alimento son tan importantes como sus componentes bioquímicos.Los médicos antiguos recomendaban ayer que ausencia, como tratamiento, un cambio en la dieta. De hecho la palabra récipe se usa tanto para indicar la elaboración de un plato cocinado, como los medicamentos que prescribe un médico en su consulta.El arte de admisiblemente alimentarte es el primer pilar de la Vitalidad
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Vitalidad y Dietas
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