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EL MONO OBESO

abril 10, 2021

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el mono obeso-jose enrique campillo alvarez-9788408055266

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Sinopsis de EL MONO OBESO

¿Por qué hay tantas personas obesas? ¿Cuál es la razón de que resulte tan difícil perder el exceso de peso? ¿A qué obedece esta flujo de diabetes que en el año 2020 afectará a más de 300 millones de personas? ¿Cómo es posible que la hipertensión y el exceso de colesterol nos aflijan a tantos? En las sociedades desarrolladas, y en algunos países emergentes, éstas y otras enfermedades de la opulencia, como las cardiovasculares, afectan a gran parte de la población anciano de 40 abriles y, en los últimos abriles, están amenazando a nuestros hijos.

El chimpancé obeso es un compendio de ojeada urgente, porque nos encamina con destino a la comprensión y, por lo tanto, con destino a la prevención de estos problemas acuciantes. En él profesor Campillo analiza el papel que juegan nuestros genes en el progreso de las enfermedades de la opulencia y nos explica que muchas de estas dolencias proceden de la incompatibilidad entre el diseño evolutivo de nuestro organismo y el uso inadecuado que de él hacemos.

El leyente transitará por un marco fascinante: el de los últimos diez millones de abriles de la cambio humana. El conocimiento de nuestra cambio es esencial para comprender los cambios ocurridos en la comida de nuestros antepasados y las adaptaciones metabólicas que tuvieron que aventajar. Se ha dicho que somos hijos del anhelo, ya que nuestra especie tuvo que adaptarse a cientos de miles de abriles de penuria alimentaria. La cambio fue posible gracias a la acumulación de una serie de mutaciones ventajosas que en conjunto se denominan el genotipo frugal. Estos genes, hoy en una época de coplosidad permanente, pueden ser responsables de la obesidad y de las enfermedades de la opulencia ¿Cuántos de estos genes ahorradores ha heredado usted?

Lo que pretende El chimpancé obeso es ayudarnos a encontrar el camino para hacer las paces con nuestro diseño y a conseguir que los genes de la era prehistórica y nuestras formas de vida coetáneo estén en acuerdo para poder divertirse de una vida más saludable y, posiblemente, más larga y eficaz.

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Jose Enrique Campillo Alvarez

José Enrique Campillo es médico, práctico en sostenimiento y comida. Se doctoró en medicina por la Universidad de Mingrana y ha sido catedrático de Fisiología en la Universidad de Extremadura. Es profesor de Manutención y Dietética de la Universidad de Mayores de Extremadura y colaborador de la Universitat Oberta de Catalunya. Recibió el Premio Doméstico de Investigación 1989, concedido por la Sociedad Española de Diabetes. Su disposición docente no solo la ejerce en las aulas, sino que imparte conferencias, en España y en el extranjero, en universidades, institutos y centros de enseñanza para adultos.
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Nuestra genética no está adaptada a la dieta coetáneo. No le ha cedido tiempo. Los peor adaptados sufren más de las enfermedades prevalentes actualmente: obesidad, hipertensión, diabetes, etc. Me ha encantado y aporta mucha información sobre cambio.
Es valentísimo para:
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un compendio que introduce en uno de los grandes problemas actuales de salad y su relación con nuestro pasado

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Ciencias

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