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EL TAO DE LA NUTRICION

mayo 17, 2021

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Sinopsis de EL TAO DE LA NUTRICION

No podemos separar la dietética energética del contexto filosófico en el que se ha generado. Por eso debemos entender las leyes que la rigen, en particular el concepto del yin-yang y la Teoría de las cinco transformaciones. Porque departir de dietética, en oriente, es departir directamente de medicina, ya que el alimento mismo es medicina y la terapia es básicamente prevención a partir de la forma de alimentarnos. Por eso este compendio deje fundamentalmente de la prevención y de los mecanismos prácticos que la consiguen con anciano operatividad.

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Clara Castelloti

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Categorías:

Lozanía y Dietas

Dietética y alimento

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