LA PARADOJA VEGETAL

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la paradoja vegetal-steven r. gundry-9788441437869

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Sinopsis de LA PARADOJA VEGETAL
«No es muy global que un tomo sobre vigor y avituallamiento
introduzca conceptos verdaderamente novedosos, y esaún más raro que los respalde con sólidos datos científicos y
pruebas clínicas, pero este hace precisamente eso». Esta essólo una de las críticas venidas de la mano de expertos
nutricionistas que ha suscitado La paradoja vegetal, best selleren Estados Unidos y número 1 en Amazon.
La mayoría de nosotros ha pabellón murmurar de los mercadería nocivosdel gluten, ¿pero habremos desentendido lo que constituye
la verdadera raíz del problema?El prestigioso cardiólogo y cirujano cardiovascular Steve
Gundry explica que el gluten no es más que una de lasvariedades de las lectinas, unas proteínas potencialmente
tóxicas que provocan aumento de peso y graves trastornosde vigor y que se encuentran en los alimentos «sin gluten»
que la mayoría de las personas consideran saludables. Estemanual ofrece un cambio de muestra en la forma en quepensamos en los alimentos supuestamente beneficiosos para
el organismo como ciertas frutas, verduras y legumbres.En este tomo el doctor Gundry comparte su software
terapéutico, clínicamente contrastado, con lectores de todo elmundo.
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Steven R. Gundry

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Categorías:

Vitalidad y Dietas

Medicina divulgativa

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