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MAS ALLA DE 1080 RECETAS DE COCINA: REPOSTERIA

julio 13, 2021

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Sinopsis de MAS ALLA DE 1080 RECETAS DE COCINA: REPOSTERIA
MÁS ALLÁ DE 1080 RECETAS DE COCINA ofrece los principios básicos para preparar,
siguiendo las últimas tendencias dietéticas y gastronómicas, los más originales platos de:
ENSALADAS SOPAS, CREMAS Y POTAJES ARROCES Y PASTAS PESCADOS CARNES
REPOSTERÍA Seis libros profusamente ilustrados en los que cada una de las recetas se
acompaña de una breve y en ocasiones desconocida historia del plato y su empleo privilegiado
en las mesas de todo el mundo, una serie de consejos de gran utilidad para quien se acerca a
los fogones, propiedades dietéticas, interacción con otros alimentos, etc., y fotografías que
sugieren ideas para una atractiva presentación. Todo ello inspirado en el principio presente en
todos los libros de la autora: TODAS LAS RECETAS SALEN.
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Ines Ortega
Inés Ortega, hija de Simone Ortega, autora del best seller 1080 recetas de cocina, compagina sus actividades como catedrática de instituto con su dedicación al mundo de la cocina. Según ella misma dice, heredó de su padre y de su antepasado su interés por la comunicación, mientras que de su mama heredó su pasión por la cocina. Escribe semanalmente
en la revista Hola, colabora en programas de radiodifusión y televisión y no deja de escribir nuevos libros. Entre su amplia relación podríamos destacar Sándwiches, canapés y tapas, El compendio de los huevos y de las tortillas, Cocina con plantas silvestres, El compendio de los postres o La vía láctea.
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Categorías:

Vitalidad y Dietas

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