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NUTRICION EN EL DEPORTE

mayo 5, 2020

NUTRICION EN EL DEPORTE descargar PDF gratis

Datos del ebook

Páginas del volumen: 496

Editorial: DIAZ DE SANTOS

Idioma: CASTELLANO

Encuadernación: Sin detallar

ISBN: 9788479787707

Vencimiento de publicación: 2013

Editado en: ESPAÑA

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Descripción

Hoy en día, y mucho más que nunca, existe una demanda creciente de información fiable acerca de la alimentación en la actividad física y deportiva. Desde los atletas de élite que intentan cobrar un Campeonato del Mundo o unas Olimpiadas, hasta las personas que practican deporte simplemente para mantenerse activas, la alimentación puede brincar un papel fundamental en ayudar a alcanzar el estado de forma o rendimientos óptimos. Una alimentación adecuada puede permitir una mejor ejecución, predisponer lesiones, proporcionar la recuperación tras el examen, alcanzar un peso corporal correcto, mejorar los hábitos de vida y sobre todo perdurar un estado caudillo de buena vigor. INDICE: Nutrientes y alimentos. Utilización digestiva y metabólica de los nutrientes. Hidratos de carbono. Lípidos. Proteínas. Recomendaciones nutricionales. Bases fisiológicas del examen. Sistemas energéticos en el examen. Hidratos de carbono y examen. Lípidos y examen. Proteínas y examen. Vitaminas en el examen. Minerales en el examen. Hidratación en el examen. Valoración del estado nutricional. La comida del deportista: planificación de la dieta. Trastornos de la comida en el dopaje. Ayudas ergogénicas nutricionales. Dopaje. Principales sustancias y métodos de dopaje. Métodos de detección del dopaje.

Categorías:
Medicina
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