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NUTRICION EN LAS DIFERENTES ETAPAS DE LA VIDA (3ª ED)

septiembre 4, 2021

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nutricion en las diferentes etapas de la vida (3ª ed)-judith e. brown-9786071503022

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Sinopsis de NUTRICION EN LAS DIFERENTES ETAPAS DE LA VIDA (3ª ED)
 El texto se desarrolló y revisó para satisfacer las deposición tanto de los profesores como estudiantes. Proporcionar a los profesores una útil para mejorar su tarea educativa, y a los estudiantes una experiencia educativa enriquecedora que llevarán consigo durante toda su vida profesional. Las investigaciones recientes nos llevan a redimensionar las funciones de los nutrientes, las interacciones gen-nutriente, así como las funciones de la mantequilla corporal, la actividad física y los complementos alimenticios. La tercera estampación difiere de la susodicho en diferentes aspectos:

o Se agregó una sección al final de cada capítulo (excepto en el cap. 1) titulada“Aspectos secreto”, que resume los puntos más importantes de cada capítulo.

o Se agregaron recuadros llamados“Enfoque” que proporcionan información básica sobre enfermedades y trastornos importantes que se describen en varios capítulos del vademécum. Aparecen recuadros sobre nutrigenómica, diabetes, síndrome metabólico, enfermedades inflamatorias y celaquía.

o Asimismo se agregó a los capítulos información sobre estudios de caso, figuras, apostillas y encabezados.o Se revisó el capítulo 1, Aspectos básicos de la alimentación, de diferentes maneras para incorporar los avances en el conocimiento de…
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Judith E. Brown

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Categorías:

Vigor y Dietas

Dietética y alimentación

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