Saltar al contenido

PASTELES, PASTAS, GALLETAS, MERENGUES, TARTAS, PANES

mayo 12, 2021

PASTELES, PASTAS, GALLETAS, MERENGUES, TARTAS, PANES descargar PDF gratis

Datos del ebook
pasteles, pastas, galletas, merengues, tartas, panes-caroline bretherton-9788480767804

Información del PDF:

  • Número de veces visto: 1406
  • Descargados: 823 veces
  • Tamaño del archivo: 713 KB
  • Formatos de descarga: PDF – EPUB – MOBI

✅ Descargar PASTELES, PASTAS, GALLETAS, MERENGUES, TARTAS, PANES pdf en español

Ver libros de categoría SALUD

Sinopsis de PASTELES, PASTAS, GALLETAS, MERENGUES, TARTAS, PANES

Conviértase en todo un adiestrado repostero con este renovador volumen de cocina paso a paso: las fotografías claras y precisas de las secuencias muestran todos los procesos, desde el amasado y las mezclas hasta la fermentación, entre otros muchos. 80 técnicas esenciales de repostería y panadería, en detalle y con variaciones creativas, con los favoritos de siempre, como el pastel de fudge de chocolate y la tarta Bakewell, los clásicos selectos de todo el mundo, adicionalmente de otras recetas que aumentarán sus destrezas, como los coloridos macarons y el pan de masa agria. ¡Enharine la superficie de trabajo, prepare el rodillo y ponga manos a la obra! Las recetas se dividen en clásicas, con instrucciones paso a paso, y variaciones. Las clásicas son las obligadas, las queridas por pasteleros de todo el mundo. Las indicaciones paso a paso aparecen a doble página, lo que permitirá obtener, incluso al pastelero principiante, los mejores resultados. Las variaciones son alternativas a las recetas paso a paso, para que una vez que se domine la prescripción principal se puedan probar otras versiones, con un toque propio.   Cada prescripción comienza con información sobre el número de porciones, el tiempo de preparación (incluyendo refrigeración y leudado), el tiempo de cocción, y si es posible congelar el producto (o una etapa de la preparación). Al final de las recetas se informa sobre la posibilidad de almacenamiento y conservación de los platos, los pasos que se pueden seguir para preparar los alimentos con anticipación así como algunos consejos basados en la experiencia en pastelería de la autora.  
Ver más

Caroline Bretherton

Ver ficha del autor

Muchas Fotografias llamativas, pero pésimo como contenido, no lo compreis porque es un volumen de batín

Categorías:

Vitalidad y Dietas

Recetarios

PASTELES, PASTAS, GALLETAS, MERENGUES, TARTAS, PANES epub, PASTELES, PASTAS, GALLETAS, MERENGUES, TARTAS, PANES epub gratis, PASTELES, PASTAS, GALLETAS, MERENGUES, TARTAS, PANES descargar gratis, PASTELES, PASTAS, GALLETAS, MERENGUES, TARTAS, PANES pdf, PASTELES, PASTAS, GALLETAS, MERENGUES, TARTAS, PANES epub descargar, PASTELES, PASTAS, GALLETAS, MERENGUES, TARTAS, PANES descargar epub gratis, PASTELES, PASTAS, GALLETAS, MERENGUES, TARTAS, PANES pdf gratis, descargar PASTELES, PASTAS, GALLETAS, MERENGUES, TARTAS, PANES epub, descargar PASTELES, PASTAS, GALLETAS, MERENGUES, TARTAS, PANES epub gratis, descargar PASTELES, PASTAS, GALLETAS, MERENGUES, TARTAS, PANES pdf, descargar PASTELES, PASTAS, GALLETAS, MERENGUES, TARTAS, PANES pdf gratis

Formato Servidor 1 Servidor 2
PDF Libros 1 -
EPUB Libros 2 -