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PERSONALIZACION Y NUEVAS TENDENCIAS ALIMENTACION DEPORTIVA

septiembre 27, 2020

PERSONALIZACION Y NUEVAS TENDENCIAS ALIMENTACION DEPORTIVA descargar PDF gratis

Datos del ebook
Páginas del obra:
212
Editorial:
UOC (UNIVERSITAT OBERTA DE CATALUNYA)
Idioma:
CASTELLANO
Encuadernación:
Tapa blanda
ISBN:
9788491805991
Época de publicación:
2019
Editado en:
ESPAÑA

Información del PDF:

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  • Formatos de descarga: PDF – EPUB – MOBI

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Sinopsis de PERSONALIZACION Y NUEVAS TENDENCIAS EN ALIMENTACION DEPORTIVA

Tras nuestro obra previo, Viandas en la actividad física y el deporte, publicado en esta misma colección, queremos dar un paso más describiendo este binomio en las diferentes etapas de la vida, así como algunos avances y nuevas tendencias en avituallamiento deportiva. Queremos aportar aquí un estado flagrante de esta cuestión, facilitando así que los profesionales de la salubridad se mantengan al día de los últimos hallazgos. En la primera parte, se hace un represión por la «víveres deportiva durante el ciclo optimista», desde la infancia a la vejez, y pasando por los diferentes estados fisiológicos de la vida de la mujer. En la segunda parte, se describen los avances y nuevas tendencias en avituallamiento deportiva; desde la víveres vegetariana, la víveres low-carb, la cronobiología, la metabolómica y su relación con el rendimento deportivo. Sin olvidar las ayudas ergogénicas ampliamentes utilizadas y que pueden potenciar los beneficios de una buena planificación nutricional.
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Categorías:

Lozanía y Dietas

Dietética y avituallamiento

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