POSTRES SIN GLUTEN

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Sinopsis de POSTRES SIN GLUTEN

Disfruta de los mejores postres sin gluten para compartir a diario o en celebraciones. Versiones deliciosas, fáciles de realizar y con resultados espectaculares. Este tomo es muy peculiar. Está pensado y realizado con todo el cariño para que podáis disfrutar —con total seguridad— de todo tipo de dulces sin que nadie note que son #singluten. En él encontrarás una maestro con los ingredientes utilizados en repostería sin gluten y descubrirás inspiración para elaborar dulces de todo tipo: galletas, bizcochos, tartas, cheescakes, churros, brownies, desayunos… Recetas explicadas al detalle que levantarán sonrisas y te garantizarán pequeños momentos de complacencia. Porque la complacencia se encuentra en las pequeñas cosas y, por supuesto, todavía en una porción de tu dulce privilegiado. AUTOR Especializada en repostería sin gluten, actualmente estudia en la escuela de hostelería Hofmann, de Barcelona, para formarse como pastelera profesional. En 2012 empezó un blog de repostería, pero cuando a algunos de sus familiares y amigos más cercanos les diagnosticaron celiaquía, se vio en la privación de adaptar sus recetas para que las pudieran disfrutar todos y empezó su investigación en la nutriente sin gluten con el fin de ofrecer resultados con el mismo sabor y textura y compartirlos con sus seguidores. La razón principal del blog es ayudar a las personas con problemas con el gluten, ya sea por celiaquía o sensibilidad, a enterarse realizar sus recetas favoritas sin comprometer su vitalidad y a que puedan disfrutar de su postre privilegiado para ser un poquito más felices.
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