PROCESOS DE SEPARACIÓN DE BIOTECNOLOGÍA INDUSTRIAL descargar PDF gratis
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Sinopsis de PROCESOS DE SEPARACIÓN DE BIOTECNOLOGÍA INDUSTRIAL
La biotecnología moderna se zócalo en la ingeniería genética, pero sin los procesos posteriores de separación y purificación a escalera de producción, ningún bioproducto puede impresionar a ser una ingenuidad comercial. Este volumen es el resultado de la experiencia del autor en la docencia y el progreso real de procesos en la industria y la universidad. Se estudian en este volumen los procesos de filtración, disrupción celular, centrifugación, precipitación, floculación, cuna, adsorción/desorción, cromatografía, cristalización y secado aplicados a las industrias biotecnológicas, haciendo realce en los fundamentos y en el cambio de escalera.
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Categorías:
Ciencias
Biología
Bioquímica
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