¿QUE COMES?: CIENCIA Y CONCIENCIA PARA RESISTIR descargar PDF gratis
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Sinopsis de ¿QUE COMES?: CIENCIA Y CONCIENCIA PARA RESISTIR
¿Que comes? ¿Sigues de verdad una vida sana? ¿Sabes que una dieta de calidad es esencia parafortalecer tu sistema inmune? ¿Que un buen patrón alimenticio ayuda a advertir la depresión, el alzheimer o el cáncer de mama? ¿Que la COVID-19 se ceba con los hipertensos, cardiópatas y diabeticos? ¿Que la vitamina D reduce el peligro de padecer infecciones agudas?Yantar con ciencia y a conciencia resulta crucial en estos tiempos en que todos debemos estar fuertes para resistir. De eso alcahuetería este texto práctico, agradable y divulgativo, escrito por un epidemiólogo de prestigio, el Dr. Martínez-González, y la periodista Marisol Guisasola.Descubriremos por que es tan importante persistir unos buenos hábitos como formarse a detectar los bulos y las artimañas que la industria alimentaria y farmaceutica utilizan para manipularnos.Por fin un texto que deje claro y dice lo que nadie se atreve a sostener.
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MIGUEL ANGEL MARTINEZ GONZALEZ
Miguel Querube Martínez-González es catedrático de Vitalidad Pública de la Universidad de Navarra, y desde junio de 2016 incluso catedrático visitante de Harvard. Ha liderado el prueba Predimed, el viejo estudio realizado hasta ahora sobre los mercadería de la dieta mediterránea y hábitos de vigor. Incluso ha contribuido con sus estudios al asesoramiento hecho desde Harvard a Michelle Obama en su software para la alivio de las políticas de vigor pública y nutriente.
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Vitalidad y Dietas
Dietética y mantenimiento