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SETAS COMESTIBLES: GUIA PARA CAZAR Y COCINAR

mayo 31, 2021

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setas comestibles: guia para cazar y cocinar-anna del conte-9788480768412

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Sinopsis de SETAS COMESTIBLES: GUIA PARA CAZAR Y COCINAR

Del bosque a la cocina: consejo maña sobre las mejores especies de setas comestibles. Con toda la ingormación necesaria sobre una convento segura y exitosa, así como sobre la preparación culinaria de las especies. Incluye información detallada sobre laos hábitats en los que podrá encontrar las setas m´s deliciosas. Muestra las mejores especies de setas comestibles(más de 50), con detalladas fotografías en color y anotaciones para identificarlas con total seguridad. Descubra cómo disfrutar al mayor su cosecha, con instrucciones paso a paso sobre la preparación, cocción y conservación de las setas. Incluye más de 50 recetas, clásicas y contemporáneas, tanto para variedades específicas como combinaciones de varias.
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Anna Del Conte

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Muy práctico
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Ciencias

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