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SETAS MEDICINALES

marzo 4, 2021

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Sinopsis de SETAS MEDICINALES

Coincidiendo con el inicio de la temporada de recogida de setas, Ellago Ediciones edita una pequeña gurú de hongos diferente a todas las demás, pues en ella se presenta información sobre diversas setas anotando sus propiedades medicinales. Alejandro Mínguez nos acerca a doce setas comestibles que se pueden encontrar silvestres o ya comercializadas en el mercado y cuyas caraterísticas nos aportan diversos beneficions para la lozanía, que incluso pueden ayudarnos en el tratamiento y prevención de ciertas enfermedades como el cáncer. Una gurú sencilla, en la que tanto aficionados al mundo de las setas como no iniciados podrán encontrar datos interesantes. El texto incluye doce fichas con descripciones de las setas y sus hábitats, de sus pripiedades e indicaciones, e incluso una récipe de cocina de cada uno de los ejemplares. A modo de curiosidad, se incluyen incluso seis setas no comestibles pero con beneficiosas propiedades de las que se aprovecha la industria farmacéutica.
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ALEJANDRO MINGUEZ

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Categorías:

Ciencias

Biología

Micología

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