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YA NO COMEMOS COMO ANTES, ¡Y MENOS MAL!

septiembre 15, 2020

YA NO COMEMOS COMO ANTES, ¡Y MENOS MAL! descargar PDF gratis

Datos del ebook
Páginas del ejemplar:
224
Editorial:
PAIDOS IBERICA
Idioma:
CASTELLANO
Encuadernación:
Tapa blanda
ISBN:
9788449337208
Plazo de publicación:
2020
Editado en:
ES

Información del PDF:

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Sinopsis de YA NO COMEMOS COMO ANTES, ¡Y MENOS MAL!

Lo de ir al supermercado se está convirtiendo en poco completamente agobiante. Los ultraprocesados nos persiguen y luchamos incansablemente para evitarlos y hacer una adquisición segura, saludable, soberano de tóxicos. Pero? prórroga, prórroga. ¿De qué estamos hablando? ¿Tan peligroso es ir al supermercado?   Lo cierto es que vivimos en una época en la que podemos afirmar rotundamente que nunca hemos comido de forma más segura. Nunca hemos tenido tantos alimentos disponibles como ahora. Pero, paradójicamente, siquiera nuestra cesta de la adquisición había estado tan llena de productos insanos como ahora. Entonces, ¿qué nos está pasando?   Gemma del Caño, experta farmacéutica, nos presenta en su nuevo ejemplar un itinerario por los principales mitos y bulos que nos meten en la comienzo y que insinúan que ayer se comía mejor, que lo natural ?sea lo que sea que signifique? es mejor. Porque no siempre retornar al pasado es una buena idea, pues corremos el peligro de retornar a cometer los mismos errores de ayer. O incluso peor: crear nuevos peligros innecesarios.   La alternativa pasa por conocer la verdad detrás de la comida que tenemos hoy habitable y poder hacer elecciones libres e informadas.

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Categorías:

Lozanía y Dietas

Dietética y alimento

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